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2012年 11月 22日

お1人様お夕食

昨年の7月あたりからはまっているはワンプレートディッシュ。
後片付けが簡単でgoodです。

今夜のワンプレートディッシュ+スープです。

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スープの具は白菜 カボチャ カブです。

サーモンはしっかりハーブで味付けをして 
その上からアメリケンソース風なソースを適当につくりかけました。

サーモンの下はモロッコいんげん
そのほかのつけあわせはアスパラガとレンコンとトマトです。

# by midiario | 2012-11-22 00:56 | Homemade dinner
2012年 11月 19日

O galo de Barcelos

我が家の宝物のひとつが このガロちゃん(o galo de Barcelos)です。

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結婚した翌年 夫とポルトガルに旅行に行きました。
しかも今では考えられないアンカレッジ経由です。

ポルトガルといえばガロちゃんです。


ポルトガルの雄鶏「galo=ガロ」は「真実の証 バルセロスの雄鶏」として知れらています。

「真実の証の雄鶏」には、昔から次のような伝説があります。

ポルトガルといえば1917年に起こったとされるファティマの聖母の出現ですが
更に遡ること10世紀ほどの昔は 巡礼の中心地と言えば
スペイン、ガリシア地方にある「サンチアゴ・デ・コンポステラ」でした。

9世紀の初めにキリスト12使徒の一人
聖ヤコブ(ポルトガル語スペイン語ではサン・チアゴ)の墓がここで発見され
以後聖地と定められました。

バルセロスは今でもそうですがポルトガルからサンチアゴ巡礼をする時の中継地になります。
そしてこの話は16世紀のことです。

ある日この地に1人のガリシア人が通りかかり宿をとります。
ちょうどこの当時、町では盗みが横行しなかなか泥棒がつかまらない。
なんの因果でか このガリシア人に容疑がかかり逮捕されます。

男は無実を訴えるのですが誰にも信じてもらえずとうとう絞首刑を言い渡されます。

聞き届けられる最後の願いとして男は自分にその判決を言い渡した裁判官を訪ねたいと言います。

町の名士を集めて宴を開いていた裁判官に男は再度自分の無実を訴えますが
居合わせた誰もがこれを聞いて信じはしませんでした。

テーブルの上に載せられている丸焼きの雄鶏のご馳走を目にした男は言います。

「明日の朝 刑に処せられる時 わたしの無実の証としてこの丸焼きの雄鶏が鳴きだすだろう」

これを聞いた人々は大笑いしますが それでもその雄鶏の丸焼きのご馳走に手をつけないで
明朝まで置いておくことにします。

翌朝 処刑の時間が来たとき突如としてテーブルに載っていたご馳走の雄鶏が起き上がり
「コケコッコー!」と鳴いたのでありました。

裁判官は即座に男の無実を悟り自分の判決を翻したのでした。

数年経ち ガリシア人の男は再びバルセロスに立ち寄り自分の信仰に応えてくれた
聖母マリアとサンチアゴを讃えるために十字架を掲げる石碑を建てたということです。

その石碑は現在もバルセロスの町に残っています。

これがガロが「真実の証」と言われる所以なのですが
私はポルトガルの地で さらにおもしろい話をききました。

ガロちゃんの尾を玄関にむけてキッチンに飾ると幸せになる。

なので 我が家ではポルトガルからガロちゃんがやってきて以来
アメリカでも日本でも ガロちゃんはお家のキッチンに住んでいます。
もちろん 尾を玄関にむけて。(*^_^*)

# by midiario | 2012-11-19 19:39 | Favorite
2012年 11月 18日

Tea-bowl

朝から何かとバタバタと過ごし やっとほっと一息。

今日は昔ながらのTea-bowlで紅茶を頂きました。


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Tea-bowlは今から20年ほど前に購入した復刻版です。
それから このTeapot warmerは10年ほど前に2つ購入したうちのひとつです。

(Tea-bowlの歴史については「日本紅茶協会」のサイトに詳しく掲載されています。)



娘からメールが来ました。

息子と一緒にN.Y.の5th Avenueにある「Tiffany & Co.」で
息子の彼女へのプレゼントを一緒に選んであげているところとの事。

そしてらさらに娘からメール。

どうやらTiffany & Co.に日本のメジャーなスポーツ選手がお買い物に来ているらしい。

「誰なの?」とメールしたら「誰だかわからない」という返事。
えっ?( ゚ ◇ ゚)

だとすると どうして日本のメジャーなスポーツ選手とわかったのかしら?
その選手と一緒に来られている方などとの会話でわかったのかしら?

うふふ。興味津々な私。^m^

# by midiario | 2012-11-18 15:30 | Tea time
2012年 11月 17日

Flamenco live

今夜は私のFlamencoの師匠のLiveです。

ほかの生徒の皆様とご一緒することになり
a la campagne」で待ち合わせ。

Live前の腹ごしらえです。

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その後 どしゃ降りの雨の中 Liveが行われるお店に向かいました。

本当にスゴイ雨で 歩道も雨水で川のように流れていて
靴の中まで 雨水が入り込み ひざ下半分も雨でびっしょり。

ちゃんと雨対策をしないでおでかけしてしまったので
お店に着いたころはずぶ濡れでした。(^∇^;ゞ 

Liveは2部制になっていましたが もちろん通しで全部見ました。

個人的好みを言えば・・・

ギターが少しツブツブしている気がしました。
 
私の好みとしてはもう少し一音一音が繋がっていたほうが好きです。

あくまでも あくまでも 個人的好みです。m(__)m


Liveが終わった頃には雨もあがっていました。

やっぱりFlamenco 最高。ヽ(*^^*)ノ 

# by midiario | 2012-11-17 23:30 | Event
2012年 11月 16日

はじめまして

「excite.ブログ」でブログをお借りすることにしました。

よろしくお願いいたします。



我が家のリビングの壁にかけているキャンドルホルダーを撮ってみました。

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# by midiario | 2012-11-16 23:30 | Candle